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这家酒吧就是海明威经常来的地方,他最爱的饮品就是mojito。酒吧里还有海明威书写的一个招牌,上面写着「My Mojito in La Bodeguita del Medio. My Daiquiri in El Floridita.」(我的莫吉托在La Bodeguita小酒馆 ,我的德贵丽在El Floridita小酒馆),另还有海明威的亲笔签名。
如何制作mojito?
一份来自标准的mojito如下,但实际每一个酒吧里都会有自己秘而不传的调配配方。
mojito配方:40ml 古巴白郎姆酒30ml 新鲜青柠汁6片薄荷叶2茶匙白糖苏打水
做mojito的制作方法非常简单,准备一个高身玻璃杯,将薄荷叶,青柠,蔗糖加进杯中,调制莫吉托的时候,首先要将薄荷叶与白糖、莱姆汁(即青柠汁)混合倒入杯中捣碎,用木桩捣压,几下就好,重点是将薄荷的香气释出加入苏打水之后以冰块填满杯子。加入朗姆酒,再加入一些苏打水直至满杯。最后以薄荷叶或柠檬片装饰。
炎炎夏季,手捧一杯mojito听一首《mojito》,自觉清凉。
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