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第六步,接着加上香油和鸡精开始搅拌,搅拌后就可以了。
羊肉馅饺子的调料技巧
1、 其实饺子不腥主要是料水,很多朋友都是直接浸泡出来的料水,而小编是建议直接烧煮出来,将花椒大料还有小茴香以及香叶跟桂皮直接烧煮后去渣留汁,这都是精华。
2、 羊肉馅搅拌的时候要记住料水不要一次性的倒进去,应该是边搅拌边加,这样才能让羊肉馅可以彻底的吸收,这样的羊肉吃起来才会香哦。
其实羊肉馅饺子在冬季是非常常见的,但多数喜欢吃饺子的朋友吃到的饺子都是比较腥的,那想要不腥又好吃的饺子,可以来学学以上的馅料调法哦,只要料水做得好,那么羊肉饺子基本都是美味的。
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