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蜂蜜食用时间的建议
对于蜂蜜食用时间的建议，可以分为两个方面，因为蜂蜜很多朋友喜欢追求纯天然，是没有经过加工处理的，对于经过加工处理的蜂蜜来说，可以根据蜂蜜瓶子上的保存要求，在保质期内吃完，如果保质期已经过了，就算剩余也不吃。
对于我们自己购买的蜂蜜来说，如果自己了解蜂蜜，知道取蜜方式是卫生的，蜂蜜是完全成熟的，这种蜂蜜放在冰箱中，蜂部落曾经放过，三五年是没有变化的，但是也不建议食用超过两年的，虽然说蜂蜜具有各种各样的传说，但是毕竟很多是没有经过科学论证的，我们还是最多以商品蜂蜜的保质期作为参考，如果是水蜜，在冰箱保鲜室里面其实变化也不大，具体可以保存多久蜂部落不清楚，但是如果是在室温下，一般一个夏季就变味了，我们这边是贵州，在贵州的夏季水蜜在室温下是完全可以变质的。
所以说，如果我们要从安全的角度考虑，不管是成熟蜜还是水蜜，最好都不要吃超过两年的，而且还要注意保存方式和我们装蜂蜜的容器。
我们喜欢吃蜂蜜、喝蜂蜜水，蜂蜜用勺子挖着吃或是泡水喝非常来劲，每次我出去跑步时，先来上一口蜂蜜，立马活力四射，跑得不比兔子慢。
只要蜂蜜的质量足够好，存放一年是没有问题的，最怕的是选用了劣质的蜂蜜，我之前买过这种劣质的蜂蜜，瓶子底部厚厚的一层沉淀了，我们还以为是好的蜂蜜，但细细一尝底部沉淀物都是白糖。
识别好的蜂蜜的技巧:
①闻味道：开瓶后新鲜蜂蜜花香味很浓，放久的蜜香味较淡，加入添加剂的蜂蜜闻着令人不舒服，天然的蜂蜜都有浓浓的蜜花香味。
②尝味道：蜂蜜放在舌头上轻轻的尝一下，入喉后感到有微甜味切有酸味，口感泽润，而假的蜂蜜有很浓的糖水味、很重的酸味及咸味。
③捻砂粒：蜂蜜用手捻无砂粒感，底部结晶物入口易化，大部分商家掺糖蜂蜜手捻有砂粒感觉，不易捻碎，像吃糖一样。
④看色泽：好的蜂蜜光泽鲜亮，并伴有少量的花粉悬浮其中，无大的杂质存在，同一瓶蜂蜜色泽应该是一样的，颜色深浅也是一样的。
⑤倒粘稠：非常优质的蜂蜜含水量很低，把瓶子倒过来非常粘稠，向下慢慢滴落，而假的蜂蜜倒过来瞬间到底，没有任何粘稠感。
结语
只要选用优质的蜂蜜，放置一年是可以吃的，劣质蜂蜜对身体不好，储存时间太短、即浪费又极其影响心情。
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